La casa rural "Las Encarnas" se ha reconstruido en base al respeto por las construcciones tradicionales utilizando materiales nobles. "Las Encarnas"es un recio caserón donde predomina la madera y la piedra como elementos fundamentales.

Cuando el visitante entra en "Las Encarnas" comienza a disfrutar de una decoración en armonía con el edificio. Los muros de piedra y los magníficos techos de bovedilla, reafirman que se encuentra en una auténtica casa rural, también la madera maciza esta presente en "Las Encarnas" haciendo una estancia muy agradable en cualquier época del año.