Con el nuevo milenio se abre el Molino del Batán, la más reciente residencia rural en la cabecera del Señorío de Molina y Parque Natural del Alto Tajo.

Supone la rehabilitación integral sobre uno de los mayores y más famosos molinos del siglo XIX que existieron a la vera del Río Gallo y que fue explotado durante varios años como batán.

El Molino del Batán es un alojamiento de turismo rural adaptado al entorno paisajístico y natural con árboles centenarios y bordeado por el cauce del río. Dispone de 7 apartamentos y 9 habitaciones dobles perfectamente equipados con chimeneas, baños de hidromasaje, calefacción, TV, teléfono, dos salones-comedor, amplias zonas ajardinadas, parking... y sin olvidar una cuidadosa decoración al más puro estilo rústico.

El recuerdo del pasado es patente en la conservación de su maquinaria original y también en la creación de un museo etnológico que podrá visitar el viajero.

Quienes lo regentan ponen a su alcance cuantos medios precisen para dinamizar, desde talleres, ferias artesanales, fiestas tradicionales, paseos y visitas guiadas contando con los mejores profesionales. Son muy aconsejables, para sus aficionados, la actividad cinegética (completa en toda época y modalidad); deportes fluviales como la pesca; vuelo libre, espeleología y la recolección micológica (níscalos, setas de cardo y trufas) y otras sugerencias que se os ocurran, pues la zona es extensa.

En cuanto al paisaje se refiere, la ruta de los antiguos saltos es visitable por el río desde el Molino del Batán, además de itinerarios tan apreciados como los del Parque Natural del Alto Tajo, Barranco de la Virgen de la Hoz, el Bosque Fósil, las simas y cuevas o las espectaculares juntas de ríos sobre el Tajo.

Molina de Aragón, ciudad declarada Conjunto Histórico-Artístico, completa nuestro recorrido con su gran legado cultural que va desde su Castillo-Alcázar y la Judería hasta las innumerables iglesias, ermitas, palacios y casonas de la misma localidad o de sus proximidades.